昨日は雲ひとつない青空でしたが今日は少し出てましたね
これはＪＲ御殿場線が発着する国府津駅の北側にある山の農道から撮影しました

本当なら昨日の富士山の写真をお見せしたかったのですが
カメラにメモリーカードを入れ忘れてしまって撮影できずに帰宅････マヌケです(笑)

PENTAX K20D

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1. 2009/11/07(土) 10:53:09|
2. 富士山
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単品だとインパクトが弱そうなので纏めてみました

本当は在庫整理です(笑)

焼き鳥は塩、タレ、おろしポン酢
隣りはカワハギの頭部を塩焼きにしたもの
下段はスミヤキのつみれ、生シラスです

この中ではカワハギがプリプリしていて一番美味かったかなぁ････

PENTAX K100D

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1. 2009/11/06(金) 19:10:56|
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これも分かりづらい写真ですね(笑)
赤味噌仕立ての牡蠣鍋なんです

牡蠣、ネギ、豆腐が入っていて上に水菜をちらしてあります
寒い日だったので身体が温まりましたが
少しコクが足りなかったですね
ダシになるような具材がもう一品ほど入っていれば良かったと思います

PENTAX K100D

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1. 2009/11/05(木) 15:15:13|
2. 肴
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これだと何の天ぷらか分かりませんね(笑)

トロ〜〜〜っとしていてクリーミーな白子の天ぷらなんですよ
白子ポン酢にするか悩みましたが揚げ物が好きなんで････(笑)

これから何回も食べる機会があるので忘れてなければ注文します(笑)

PENTAX K100D

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1. 2009/11/04(水) 16:45:24|
2. 肴
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自分にとってこれが今シーズン最後のワラサ････かも？

１０月にブリ級の大きなワラサが水揚げされているように
今年は成長が早いようです
近いうちに脂の乗ったブリが出回るでしょうね

醤油を跳ね返すほどの脂を期待してます(笑)

PENTAX K100D

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1. 2009/11/03(火) 11:20:32|
2. 肴
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冬に備え餌を多く摂って肝が大きくなってきたカワハギの薄造りを
肝醤油(右)と肝ポン酢(左)でいただきました
淡白で弾力がある身と濃厚な肝････美味かったです！

１１月に入り冬の味覚が続々と出回り始めましたね
白子、ブリ、牡蠣･････身体と相談しながらですが今年もいろいろ食べたい(笑)

PENTAX K100D

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1. 2009/11/02(月) 11:48:13|
2. 肴
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画像はイマイチ(笑)ですが味は最高！
梅紫蘇巻き、わさび巻き、芽葱のにぎり、マトウダイの昆布〆のにぎりです

久しぶり(？)に飲み歩きしてきました
心はリフレッシュできたのですが食べ過ぎ飲み過ぎで身体はボロボロ(笑)

生活スタイルを改めなきゃいけないと分かっているのですが
どうしても変えられません････大丈夫かなぁ(笑)

PENTAX K100D

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1. 2009/11/01(日) 10:07:10|
2. 肴
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いつもは用宗漁協直売所でシラスを買っているのですが
今回は面倒臭かったので(笑)焼津さかなセンター内の店で購入

各店舗の釜揚げシラスを試食してみて自分が納得したものを買いました
身のしっとり感と程よい塩加減がたまらなかったです
でも用宗漁協のシラスには適わないなぁ･････(笑)

PENTAX K100D

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1. 2009/10/27(火) 17:33:42|
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ここは東名高速の日本平ＰＡ
昼飯を食べようと立ち寄りました

数あるメニューの中で一番目立っていたのが生姜焼定食

大食い芸人や隣町(市)出身の方などが絶賛しているから注文してみたら･････

肉はガチガチに固くて脂身も甘くなくてスーパーなどで売ってるものと区別がつかず
タレも業務用？なのか分かりませんが極ふつうの味でした(笑)

噛み応えのある引き締まった肉質、程よい甘さの脂身の豚肉
タレも誰にでも好まれる味付けで良かったですね

EXILIM ZOOM　EX-Z1000

テーマ:サービスエリアで食事♪ - ジャンル:グルメ

1. 2009/10/26(月) 17:25:05|
2. ＳＡ・ＰＡ
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東名高速に乗ったならここまで行ってしまえ！
ということで
到着したのが焼津さかなセンター
滞在時間１５分ほど(笑)
とんぼ返りです

また無駄なことをして休日を過ごしてしまいました(笑)

EXILIM ZOOM　EX-Z1000

1. 2009/10/25(日) 18:33:02|
2. 未分類
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