春夏秋冬日々酒三昧

ブリ大根

先月に食べたブリ大根
薄味ながらダシが出ていて美味かったです
ブリ大根というともう少しコッテリした感じのものしか食べたことがなくこれは斬新でした
またブリの季節になったら食べたいです・・・
この他にはキビナゴの唐揚げ・焼き鳥などを食べて飲んだ日でした

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  1. 2018/04/22(日) 12:47:45|
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焼き鳥

2年半ぶりに訪問した地元の釜飯屋
釜めしを食べる前に焼き鳥を何本か注文しました
レバーはタレ派なんですが店員さんが塩をオススメしたのでそれにしたら・・・・ちょっと臭みがあって(笑)
焼き方はふんわり感が残っていて良かったです。次回は何を言われてもレバーは絶対に「タレ」にします!

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  1. 2018/03/24(土) 18:47:20|
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天ぷら

タラの芽やふきのとう+ヤリイカの天ぷら
もう春ですね・・・・
近所の桜もそこそこ咲き始めてあと1週間もすれば満開になるでしょう・・・・

4月1日は人事異動で、今日は職場の内示の日
何もなければ来年度の勤務カレンダーが確定します
自分は何もないかな・・・・
今のメンバーと仕事しているのが一番やりやすくて良かったけど
現在、続々と情報が入って来る中、2人ほど異動するようで後任が誰になるのか心配です(笑)

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  1. 2018/03/23(金) 15:59:24|
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いろいろありました

禁煙してから2ヶ月ほど経ちますがここ1ヶ月半ほどの間、歯茎からの出血が止まらないので歯医者に通うことになりました
歯磨きした後の洗面台が血だらけになるほどの症状です(笑)
歯ブラシや歯磨き粉を薬用に変えたりしましたが一向に良くなりません
喫煙したので出血というのなら理解できますが逆なのでチョット心配

他にも精神的ダメージ大きい話がありますが・・・・これは表に出せないです (笑)

1月に知り合いの不動産屋から 「近所に格安物件が出ましたよ~ いかがですか?」 というメールが届いたので
二男夫婦に話をしたら即決に近い状態でお買い上げ (笑)
去年、自動車を買ってローンが残っているし、6月には二人目を出産するのに費用が・・・・・というのを考えずに決めてしまうところば自分に似ているかと (笑)
親の援助を当てにしている感じがありますが・・・・ごめんなさい無理です(笑)


写真は新規開拓店のカシラとタン
思っていた以上に美味かったのと、あまり酔ってないときにリピートしたかったので先日行ってみたら定休日でガッカリ(笑)

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  1. 2018/03/02(金) 15:55:32|
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2軒目

2軒目に行った店でもブリの刺身
こちらは背側なので程よい脂の乗りで美味かったです
他に白子・生牡蠣を食べてお土産に寿司 (マグロ・イカ・黒ムツ・芽ネギ・葱トロ) をお願いして新規開拓の3軒目へ・・・・

マグロとイカは帰宅してから1貫ずつ食べるつもりだったんですけど・・・・・全部食べられちゃいました(笑)

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  1. 2018/02/15(木) 14:38:17|
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フリの刺身&カキフライ

禁煙してから身体のあちこちにガタが来てます
おかしいなぁ(笑)

昨年は地元の店にあまり顔を出さなかったので今年は・・・・ということで行ってきました
嫌味をチクチク言われましたけど(笑)
この日は馴染みの店2軒と新規開拓1軒に行ってます
最初の店ではブリの刺身とカキフライを肴に飲みました

以前のカキフライは荒目のパン粉で揚げてたけど今は事情があって細かなものに変えたとか・・・・
揚げたてをタルタルソースにつけて食べられただけ幸せと思いましょう(笑)

そして次の店へ・・・・

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  1. 2018/02/14(水) 15:35:07|
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忘年会

12月28日は2017年最後の忘年会 (4回目) でした
若い頃、一緒に仕事をしていて気心が通じ合う仲間ばかりなので色々と会話が弾み・・・・・その後、気が付いたら電車の中(笑)
途中から記憶が無くなりました
そんなに飲んでないのに・・・・でも、無事に帰宅できて良かったです(笑)

料理全般は美味かったので今度は個人的に訪問してみたい店でした

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  1. 2018/01/10(水) 15:58:44|
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焼き鳥

正月休みも終わり昨日から仕事
早く身体を仕事に慣れさせないといけないところですが・・・・・なかなか(笑)

これは休み初日に行った店で食べた焼き鳥と鴨の・・・・名前を忘れました(笑)
その鴨のナントカは肉厚・やわらか・葱ソースとの相性も良く2017年に食べた肴の中で一番美味かったと思います
アルコールの種類も豊富で店員の接客も良かったです

数年ぶりの訪問ですが以前はこんな店では無かったような・・・・(笑)
良い意味で変わってくれました

再訪ありですね

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  1. 2018/01/06(土) 14:08:50|
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忘年会

21日は3回目の忘年会でした
場所は隣の市の港付近にある海鮮のお店で2時間食べ放題・飲み放題のコースで3980円
食材がアレなんで安いのか高いのか分かりません(笑)
ちなみにサザエやホンビノス・エビ・牡蠣・干物等、種類は豊富でした

いつもなら飲みがメインなんですが、この日は珍しく食べるほうに集中してしまいました
この日のメンバー10名のうち飲まない人が3名もいたからかな(笑)
〆に大盛りのカレーを食べてギブアップ

食べ過ぎで胃が膨れて痛かった忘年会でした・・・・

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  1. 2017/12/27(水) 08:10:09|
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唐揚げ

宿泊したホテル内にある居酒屋で2次会
こちらは街中の居酒屋等と比べ2~3割ほど値段が高いので飲み食いは軽め
ちょっとパサつい食感のこの唐揚げで1000円近い値段でした (笑)

ここで焼酎を2杯ほど飲んで岐阜の夜は終了
翌日の旅のメインイベントに備えて就寝・・・・

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  1. 2017/12/22(金) 12:21:07|
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ローストビーフ

岐阜の夜は居酒屋へ・・・・と言っても何処の土地でも居酒屋に入りますけど(笑)

カーテンで仕切られプライベートが保たれているテーブル席がある店に入りました
内装 ・ メニューには郷土料理などがあり良い感じの店なんですが店の雰囲気と客層が合ってないようで・・・・
写真の飛騨牛のローストビーフ、手羽先唐揚げ、サラダを食べてお会計
食べたもの全てが美味かっただけに残念でした
違う日だったら落ち着いて酒が飲めたかも・・・・
鶏ちゃん、漬物ステーキなども食べたかったなぁ(笑)

その後はスーパーでお土産用の地元食材を買ってホテル内にある居酒屋で2次会・・・・

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  1. 2017/12/21(木) 11:54:41|
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居酒屋へ・・・・

彦根の夜は居酒屋へ・・・・

一応、近江牛も取り扱ってる居酒屋に入りましたが値段がリーズナブルな分
見るに堪えない写真になってしまったので鶏の唐揚げをUPしました(笑)

もしかして「近江牛」と名乗ってはいけない肉だったのかも・・・・(笑)

唐揚げは揚げ方が上手で外側カリッと、中はジューシーで美味かったです
いろいろな部位が混ざっていたのも良かったですね

この店でそこそこ飲んだ後は一度ホテルへ戻って小休止・・・・

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  1. 2017/12/09(土) 16:20:00|
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新規開拓

久しぶりの投稿になっちゃいました

最近は秋の最大行事などに関わっていたのと釣りで忙しかったです
魚は一匹も釣れませんが・・・・(笑)
あと、年末までチョコチョコと行事が入ってますが何とかクリア出来るでしょう

約1ヶ月ぶりの個人飲みは新規開拓店
蕎麦屋さんではないけど〆に蕎麦が食べられる店に行ってきました
店内の雰囲気は良く店員さんの接客態度も文句なし
料理の量も人数に合わせて調節してくれて全体的には良い感じなんですけど
全体的に「まずまず美味い」というレベルなんですよね・・・・
もう少し突き抜ける何かがあれば・・・・・と思います

ちょっと気になったのが〆に食べた鴨せいろ
蕎麦は「まずまず美味い」けど
鴨汁と蕎麦がケンカしていてダシも出てなく残念でした

再訪あるかな?(笑)

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  1. 2017/10/11(水) 15:15:22|
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諦めていたものが・・・・

今年は食べるのを諦めていたジャンボ落花生「おおまさり」
母親が近場の店で売っているのを見つけて買ってきてくれました
ありがたいです
茹で落花生向きの品種なので一般的なものより食べやすくで美味い!
やっぱりこれに限りますね(笑)
来年は釣り具や車関連の買い物が少なくなるだろうからお取り寄せを復活させたいです

下は先日釣ったカサゴ?
これで今シーズン4種目

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  1. 2017/09/26(火) 16:07:48|
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東北6県の味

カルビー株式会社は、47都道府県の「地元ならではの味」を開発する「♥ JPN(ラブ ジャパン)」プロジェクトを発足し
2017年度に3回に分けて47都道府県の味のポテトチップスを順次発売
(カルビーHPより)

第1弾は17道府県(北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島・富山・愛知・京都・大阪・岡山・山口・香川・佐賀・長崎・宮崎)の味を
今月18日から販売してます

とりあえずコンビニで見つけたのは東北6県の味
これらの味はそれぞれの地域の特色が出ていますね
神奈川は何味になるんだろう・・・・思いつかない(笑)

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  1. 2017/09/22(金) 16:02:38|
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最近は・・・

写真はかなり前に食べた地ダコの刺身

近所の中華は別にして、最近は他の店へ飲みに行くことが無くなりました
まぁ、良い事なんですけどね(笑)

今月も釣竿を筆頭に色々と釣り具を買い込む生活を送ってます
どうせ釣れないのに品揃えだけは一流・・・・・(笑)

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  1. 2017/09/19(火) 13:09:42|
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茹で落花生

親戚の家から生の落花生をいただきました
それを塩茹でにして食べるのですが酒の肴に最高!
ついつい飲み過ぎてしまいます

いつも飲み過ぎとも言われてますけど・・・・(笑)

ここ数年は千葉から「おおまさり」というジャンボ落花生を取り寄せていましたが
今年は出費が多かったので我慢です(笑)

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  1. 2017/09/12(火) 16:31:19|
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シラスピザ

隣町にある魚屋さんが経営している店のシラスピザ
名前はピザなんですが生地が違うので何とも・・・・・
チーズは使ってるけど味もピザらしくなかったです(笑)
でもシラスも多く使っていて食べやすくて良い肴になりました

今日で8月も終わりですね
近所の中華を除くと今月は1回飲みに行っただけで余った小遣いは全て釣り具購入に充てました
昨日手に入れた竿の具合を試してみたいのですが台風の影響で波が高く危険な状況
あと1週間は無理かな・・・・

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  1. 2017/08/31(木) 16:40:34|
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新規開拓

戦国時代、関東一円を治めていた北条氏のお膝元の小田原
その小田原で一番有名な魚屋さんが経営している食事処兼飲み屋?に行ってきました
ちょっと高級感漂う雰囲気なんで入りづらかったんですが入り口にあるメニューを見たらそこそこの値段だったので突入(笑)

この日に食べたのは写真の盛り合わせ・寿司の他にアジフライ・魚のあら煮など・・・・
いろいろ食べて思ったのは・・・「どれもレベルが高い」
さすが魚屋が経営しているだけあります

特に感動したのは大好きなアジフライ(2枚800円)
身はもちろん、揚げ方も上手で再度食べたくなるほどでした

小田原でボトルキープしてある店や馴染みの店などいくつかありますが
飲むならこの店一択で良いかも・・・・(笑)

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  1. 2017/08/03(木) 14:32:52|
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居酒屋へ・・・・

通夜が終わり宿泊先の飯坂温泉へ
今回は素泊まりだったので夕飯がてらお目当ての「餃子の照井」へ向かったのですが行列していて断念・・・・
近くにあるもう1軒の店も待ち客がいたのでこちらも諦め、過去に一度入った事がある居酒屋へ行きました
ですが、こちらは食べる物があまり残ってないとのこと
とりあえず出来るものを注文していろいろお話をして旅館へ戻った夜でした

お腹を空かせた状態で照井に行けなかったのは残念!
再びこんなチャンスが訪れる事を祈りたいです(笑)

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  1. 2017/07/29(土) 12:35:13|
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暑気払い

昨日は南足柄市にあるアサヒビール園へ暑気払いに行ってきました
痛風持ちにとってビールは敵に近い存在ですが、たまには良いということで・・・・・3杯飲んだかな?あとは焼酎を飲み続けてました
その後は街へ繰り出し一人暑気払いを続け帰宅したのが午前3時半
また悪い癖が出てしまった飲み会でした(笑)

話は変わって
身内に不幸が出来たので日曜から福島へ行ってきます
帰宅は月曜深夜かな・・・・

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  1. 2017/07/21(金) 15:18:29|
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甲府鳥もつ煮

最初に向かったのは信玄公の銅像がある出口側の「甲府鳥もつ煮」発祥の店ですが・・・・・定休日
下調べしてなかったです(笑)
信玄公の銅像周辺も工事中で近寄れず、ホテルがある反対側出口の山梨名物ほうとうがウリの店に入りました

先ずは何と言っても鳥もつ煮
甘辛く味付けされた鶏のモツで酒がいくらでも・・・・(笑)
そば焼酎のロックを飲んでいたのですが水割りと勘違いしてしまいそうなくらいの量が入っていて
店員さんに聞いたらサービスしてくれたんだとか・・・・・嬉しかったです & 飲み過ぎました

その後、店員さんと仲良くなってビールのポスターをもらったり店内に貼られているサイン色紙の説明を受けたりして楽しい一時を過ごせました

ほうとうがウリの店でしたが〆は天重・・・・
値段の割には海老が大きくて揚げ方も上手で美味かったです

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  1. 2017/07/09(日) 10:27:42|
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ローストビーフ

創作和食の店で食べたローストビーフ
以前には無かったメニューのはず・・・・ローストポークからランクアップしてますね(笑)

肉は和牛のような柔らかさと味
粒マスタード入りのソースが微妙で全体的にまとまりが無くそれぞれが主張しているような感じでした
でも、肉自体が美味かったから許せちゃうかな・・・・(笑)

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  1. 2017/06/27(火) 17:30:09|
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飲み会本番の前に・・・・

足を引きずりながら歩いていた今月13日
職場の歓送迎会がありました
場所がチェーン店であまり期待できないので、その前に牛タンがメインの店で一人飲み
前回食べて感動したレバーが食べたかったけど足が・・・・(笑)
牛タンも良かったけど未食のザブトンステーキをチョイスしてみました
レアな感じで肉の旨味もありハイボール・焼酎ロック・日本酒2合ほどをアッという間に飲んでしまい良い気分になり
本番の飲み会では最初からエンジン全開で終わる頃には泥酔でした

そして帰宅するのですが・・・・・いつも通りの乗り過ごし
電車が一つ手前の駅を出発するまで起きていたんですけどね・・・・(笑)

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  1. 2017/06/24(土) 16:07:20|
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イボダイの煮付け

どうしても煮魚が食べたかったので近所の店へ行ってきました

イボダイ
こちらでは「エボダイ」と呼ばれていることが多いかな・・・・
干物などでお馴染みの魚ですが煮付けで食べるのは初めて
これの干物といえば安売りしているものは輸入物のバターフィッシュという魚なんだそうです
初めて知りました

白身で味的には何も言うことがありませんが・・・・飾り気が無い
山椒の葉でも添えていれば見た目も良くなるのに・・・・と、いつも思ってます(笑)

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  1. 2017/06/11(日) 15:10:30|
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ねぎレバー焼き

牛タンがメインの店で食べた「ねぎレバー焼き」

生っぽさもなく火を通し過ぎてもなく絶妙な焼き加減でした
今まで食べてきたレバーの中で一番美味かったです

レバーなど臓物はプリン体が多いイメージですがアジの干物などに比べれば大したことないです
でも油断せず程よいペースで食べ続けていきたいですね(笑)

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  1. 2017/06/09(金) 15:15:43|
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アオリイカの刺身

馴染みの店で食べたアオリイカの刺身
身が甘くて美味かったです
馴染みと言っても今年2回目の訪問で大将にチクチクと嫌味を言われてしまいました(笑)

久しぶりの訪問なのと、たまには家族へ土産でも・・・ということで、巻き寿司を作ってもらって素直に帰宅
ネギトロ、スミヤキ、ワサビ巻きの3種
自分は食べなかったけど特にスミヤキが美味かったらしいです。そんなに美味い魚だったかな?(笑)

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  1. 2017/06/08(木) 14:39:45|
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久村の酒場

酒田での第二の目的は「久村の酒場」で飲む事でした
ここには吉田類さん・太田和彦さん・なぎら健壱さんなどが訪れています
店の特徴はカウンターがガラスケースのようになっており、その中に酒の肴が入っていてそれを食べたければお願いするシステム
もちろんケースの中に入っている物以外にもメニューがあり、地酒の種類も豊富で値段もリーズナブルな店で人気なのも頷けます

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先ずは定番?の常連さんオススメのゲソと厚揚げのセット
「久村の酒場」初心者はこれを注文しなきゃいけないような感じがしたので・・・・(笑)
厚揚げをワサビで食べるのは初めてで意外にも相性が良くて美味かったです
次は山形庄内地方の春の郷土料理?の孟宗汁
竹の子、シイタケ、厚揚げが入っていて味噌と酒粕で味付けしたもの
初めて食べましたがこれも美味くてビックリ!その土地の郷土料理を堪能できて良かった(笑)
その後、2品ほど食べてお会計
地元の常連さんと少しですがお話などもして楽しい一時を過ごせました
そしてホテルに帰って小休止したあとに再度街中へ繰り出し日本酒などを飲んで1日目の行動は終了・・・・
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  1. 2017/05/23(火) 13:33:45|
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骨せんべい

痛風を発症する大分前にお気に入りの飲み屋で食べた骨せんべい
いろいろな魚の骨を楽しめてよかったです

痛風のピークは昨日・一昨日だったようで今朝になってだいぶ落ち着きました
今夜の飲み会は早めに切り上げるようにしなきゃ・・・・・

あれだけ酷い目に遭っても懲りないですね(笑)

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  1. 2017/05/13(土) 15:51:40|
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無題

ようやくGWに突入しました。自分は9日までお休みです
ですが、やる事があって遠くには出掛けられません

話は変わって先月末の「昭和の日」は従弟の結婚式でした
父方・母方合わせて14人の従兄弟姉妹の中で最後の独身者でしたが、ようやく良い伴侶が見つかったようで・・・・・
その新婦さんは、その業界ではそこそこ活躍している女性でYouTubeの動画を見ましたが凄いことやってました
自分なら絶対に近付かない女性ですね(笑)
まぁ、本人同士が納得して結婚したのだから末永く幸せに暮らして欲しいです

出された料理は美味くてチョット感動した結婚式でした
あっ!刺身は普段食べているほうが美味いかな・・・(笑)

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  1. 2017/05/02(火) 15:31:12|
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酒一筋

大和魂

Author:大和魂
7冠馬シンボリルドルフ産駒の
期待馬だった
「ヤマトダマシイ」が好きでした

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