春夏秋冬日々酒三昧

寿司

職場で飲み会の幹事をやっているので昨晩は歓迎会の場所探しをしていていました
送別会は来週の28日にやりますが、今朝内示があり自分も主役の一人になってしまいもっと良い店を予約しておけばと後悔してます(笑)

で、昨日の店は魚屋さんが経営しているのですが
呼び込みの人が良い事ばかり言うので入ってみたら値段は高いし料理全般もイマイチ
この寿司は低レベルの回転寿司と同じくらいで値段はそこそこ
一番美味かったのはサービス品の小鯵の唐揚げだったかな(笑)

この店の隣は水産会社が経営している居酒屋ですがそちらの方が良かったかも・・・・・

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  1. 2017/03/25(土) 16:52:44|
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平貝

行き付けの店に今年初訪問

平貝の貝柱はホタテに似ているけど食感や甘味が違って自分としてはこちらのほうが好み
シャキシャキしているのが良いですね

調べてみたら昨年この店に行ったのは一度だけでした
今年は何回か行くようにします(笑)

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  1. 2017/03/23(木) 14:37:53|
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アナゴ

馴染みの店で食べた小ぶりな煮アナゴ
店で仕込んだものではなく業者によるものなので味付けはイマイチでしたが
食べる直前に軽く炙ってもらったので香ばしさとパリパリした食感が楽しめました

実は、ここの店主はアメリカの和食料理店からの誘いで現在の店を閉め
現地で働くつもりで1月に渡米して様子を伺ってきたそうです
詳しくは書きませんが色々とあって断念しました

自分としては地元に残ってくれて嬉しい結果になったけど店主本人はどんな思いなんでしょうね・・・・・

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  1. 2017/03/14(火) 13:53:02|
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焼き鳥

味は二の次で楽しく飲めた日でした(笑)

この日は馴染みの店が定休や臨休ばかりだったので初訪問の居酒屋に突撃
酒の肴は・・・・・まぁ、それなりでしたが生まれ&育ちが福島県のママさんとの会話が楽しくて飲み過ぎちゃいました
話をしていて自分のほうが福島全般については詳しかったかな(笑)

酔った勢いでボトルもキープしちゃったので再訪するしかないですね
いつになるか分かりませんけど・・・・(笑)

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  1. 2017/03/08(水) 13:47:41|
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懇親会

土曜日の懇親会は無事に終了
帰宅時間は午前3時頃になってしまいましたが、そこそこの酔いで済みました(笑)

写真は懇親会で食べた魚屋さんの刺身の盛り合わせ
久しぶりに食べましたが、ここの盛り合わせは相変わらず美味いです
今度、自宅でも堪能したいですね・・・・・

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  1. 2017/03/06(月) 14:15:54|
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家庭料理風の店

昨夜は家庭料理風の店で打ち合わせ&飲み
その後、近所の中華へ行って飲んだのですが・・・・・完璧に酔っぱらいました
途中からの記憶が無く今朝はカミさん怒りまくり(笑)

今夜は飲み会(懇親会)がありますが程々に・・・・たぶん無理でしょうね(笑)

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  1. 2017/03/04(土) 17:27:20|
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ブリの塩焼き

馴染みの店で食べた相模湾産ブリの塩焼き
かなりの厚切りです

大物だけど脂の乗りはイマイチのブリと聞かされていたので期待しないで食べたらその通りでした(笑)
煮付けならまた違った感じになったかな・・・・

白子も勧められたけどマイブームは終わったのでパス
好みが変わったのかも・・・・

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  1. 2017/02/26(日) 09:36:18|
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無題

〆の蕎麦
食べた記憶がありません(笑)

昨夜の新年会はハプニングがあったけど無事に終了
午後11時前には帰宅して二日酔いもなくスッキリした朝を迎えられました

今朝は午前中から水槽の掃除や明日でお別れする車の中の荷物整理などをやってました
二日酔いもなくごく普通の休日の過ごし方は久しぶりかな・・・・・いつもこうでありたいですね(笑)

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  1. 2017/02/19(日) 15:10:48|
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新年会

2月中旬ですが今夜も新年会
先週の飲み会(送別会)で朝帰りしてしまったので今夜こそは早めに切り上げたいですね

できるかな・・・・(笑)

写真は昨年の新年会の時に出された鰤カマの塩焼き
今夜も同じものが出てきそうな予感・・・・

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  1. 2017/02/18(土) 12:36:39|
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豚の味噌漬け

今月18日に行われる新年会の事前打ち合わせに行ってきました
宴会等では何度も使っている店ですが、個人的に飲みに来たのは今回で2回目

ここは宴会で成り立っているような店なので個人で飲みに来るお客さんはあまり居ないような・・・・・
土曜の6時半頃でも客は自分だけでしたから(笑)

酒の肴は種類豊富で選ぶのに迷いましたが揚げ出し豆腐・焼き鳥・豚の味噌漬けをチョイス
揚げ出しは蕎麦屋のつゆに近い味、焼き鳥は既製品ではなく店で串打ちしている感じ
ここまでは意外にも好評価
豚の味噌漬けは・・・・スーパーで売ってるものと味が同じでした(笑)
まぁ、値段も安くて全体的には良かったかな

この後は恩師も交えた小学校時代のクラスメートとの飲み会に参加して楽しく盛り上がった土曜の夜・・・・・

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  1. 2017/02/06(月) 09:53:47|
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牛タンスモーク

先日の24日は職場の新年会でした
開始時刻より早めに行って軽く飲むつもりで1時間ほど前に到着したら・・・・同じ考えの人が自分の他に2人(笑)
考える事は同じですね・・・・
3人集まれば飲むペースも早くなり本番の頃には良い気持ちで大騒ぎの新年会になっちゃいました
で、根っこまで飲み歩いたのは自分だけ・・・・5軒くらい渡り歩いたかな

電車がある時間に帰れば良かったと後悔した翌日でした(笑)

写真は宴会前に食べた牛タンスモーク
燻香が程よくて美味かったけど、もう少し厚みがあれば良かったかな(笑)

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  1. 2017/01/31(火) 16:41:12|
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炙り〆サバ

お気に入り店の炙り〆サバ
脂の乗ったサバで〆加減もちょうど良く香ばしい一品でした

うちの近所の店ものは〆過ぎ、馴染みの店のものは素材を生かすためにほとんど生に近い状態なので
自分好みの〆加減で幸せな気持ちになれました(笑)

飲み会続きの1月でしたが今週末は何も予定がないので穏やかに過ごせそうです
あと、今月はカツ丼を1杯も食べてません
来月になったら食べようかな・・・・(笑)

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  1. 2017/01/26(木) 15:50:35|
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炙り5種

お気に入りの店に行ってきました。2回目の訪問になります
地元の馴染みの店に新年の挨拶をしなきゃいけないところですが・・・・・(笑)

〆に食べた炙り5種のにぎり
銀座の高級店風の小さなにぎりですが香ばしさもあり美味かったです
これの前に食べた白子ポン酢とトロたく巻きはイマイチだったかな(笑)
美味い物、イマイチな物の差が開き過ぎてる感じがする店ですね

今年は、この店の特徴を掴んで美味い物だけをチョイスできるようになりたいです(笑)

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テーマ:寿司 - ジャンル:グルメ

  1. 2017/01/16(月) 17:01:43|
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年末に馴染みの店へ行った時に食べたマグロの赤身と中トロの炙り
中トロが香ばしくて余計な脂も落ちて食べやすかったですね
この日を境に体調が悪くなって年末年始は酷い目に遭ったのですが
2016年の締めくくりとして美味い刺身が食べれて良かったです(笑)

他にはウニの軍艦巻きと御新香巻きも食べてます

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  1. 2017/01/10(火) 15:11:51|
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オリーブ新漬け

我が町でも温暖な気候を生かしてオリーブを栽培しています
そんな地元産のオリーブを使ったツマミを見つけたので注文してみました
漬物のような感じかと思ったら、これがよく分からん味(笑)
塩気も感じず何も味がしなかったような・・・・まぁ、旬の味を楽しんだという事にしておきますか(笑)

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  1. 2016/12/26(月) 16:31:53|
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牛タン焼き

お値段張りましたがやわらかくて美味かった牛タン

昨日は職場の新年会用の飲み屋を開拓してきました
ここは以前お気に入りだった店の系列店で今年の5月頃にオープンした肉系メインの居酒屋です
店長とは顔見知りだったので話も弾み楽しい一時を過ごせました
ということで、新年会は即決!

魚を食べたい時は先日開拓した店、肉ならこちら
棲み分けが出来そうで良かった(笑)

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  1. 2016/12/13(火) 12:24:24|
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白子の天ぷら

一昨日に新規開拓したお店の白子の天ぷらと奥は豆腐とモッツァレラの西京漬け
高級感漂う店の雰囲気でしたが肴はリーズナブルで味も良く
こちらではあまり見かけない日本酒「会津中将」を置いてあるのが気に入りました
〆に食べた巻物は見た目が微妙でしたけど・・・・(笑)

平日にもかかわらず10卓ほどあるテーブル席は予約で一杯
自分はカウンターに座りましたがこちらも後が来たお客さんでほぼ満席
土日のランチタイムは行列ができるほどの人気店らしいです

ということで、人気が有り過ぎるのと店内が高級感漂っているので職場の新年会は無理
別の店を探すことになりました(笑)

ここは個人で楽しみます!

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  1. 2016/12/09(金) 16:50:18|
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鮮魚のカルパッチョ

今夜は12月に入って初めての外飲み日
地元の馴染みの店へ御礼参りをしなきゃいけないところですが今夜は職場の新年会用の店を新規開拓してきます
チェーン店や大衆店ではなくちょっとオシャレで落ち着いた雰囲気の店内で静かに飲めそうなところが第一候補
探すのが面倒臭くなったら大衆店で妥協しちゃいます(笑)

いい店が見つかりますように・・・・深酒しませんように・・・・・(笑)

写真は以前食べた鮮魚のカルパッチョ
魚はカマスだったかな

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  1. 2016/12/07(水) 14:40:52|
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忘年会

昨夜は忘年会
料理もまずまず美味くてボリュームがあって良かったです
2次会以降は単独行動してあれこれ飲み歩いて帰宅したのが午前2時前
そんなに飲まなかったから今朝は午前6時頃に起きたけど全身が痛くて動けず・・・・何かあったのかな(笑)

今年も残すところあと1ヶ月チョット、忘年会の予定は入っていないので個人の飲みだけで終わりそう・・・・・

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  1. 2016/11/27(日) 16:25:02|
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刺身の盛り合わせ

話は今月初旬の「競馬場で飲む会」に戻ります
これは反省会で出された刺身の盛り合わせ

毎年そうなんですがスーパーで売られているものを皿に移し替えたとしか考えられない盛り合わせなんですよね(笑)
事前に頼んであるし、メニューにも載ってなかったようなので・・・・・・

でも、激安居酒屋だから仕方ないか・・・・・

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  1. 2016/11/19(土) 15:46:50|
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子羊のロースト

ちょうど1年前の10月に開拓した焼き鳥&おでんの店が来月よりカジュアルイタリアンに業態転換することになりました
昨夜に訪問した時点でイタリアンメニューに切り替わりつつあり焼き鳥メニューは無くなっていてちょっと残念・・・・・
高級感漂う店内で食べる焼き鳥が好きだったのに・・・・・

これからはこの店の本店(海鮮系居酒屋)に通うことになりそう・・・

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  1. 2016/10/27(木) 14:18:26|
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飲み会

この日は職場の有志が集まっての飲み会

ここは早い時間から営業していて酒の肴も安く人気の店
平日にも関わらず夕方5時過ぎには満席に近い状態で
客層は老若男女入り交じり外人カップルの姿もありました

いろいろ食べましたが全般的に味はそこそこ
なんでここが人気店なのかイマイチ理解できないんですよね・・・・
来月にもう一度行くことになっていますが自分もこの店を好きになれると良いなぁ(笑)

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  1. 2016/10/13(木) 15:12:34|
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マグロ

ミナミマグロの刺身
色的に養殖物っぽいけど脂に甘味があって美味かったです
これ一品でかなり飲んだ土曜日でした

翌日は二日酔いで思うような行動が出来ずちょっと後悔・・・・(笑)

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  1. 2016/09/27(火) 14:52:04|
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テット ・ ド ・ モワンヌ

テットは「頭」モアンヌは「修道士」
“修道士の頭”と言う名前のチーズなんだそうです
専用の削り器で花弁のように削ってます

ちょっとクセのある香りで味わい濃厚
これ・・・意外に好きかも
でも、たった数切れで780円なのが痛い
アッ!という間に無くなっちゃいました(笑)

もう一度食べる機会はあるのかな・・・・・

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  1. 2016/09/20(火) 15:46:34|
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昼間からの飲み会

夏真っ盛りの日「昼間から酒でも飲むべぇ~」と集まった4人
通し営業している店を探して辿り着いたのは怪しげな名前の食堂
そこであれこれ注文しましたが・・・・何だろう
不味くはないけど食べてみると腕を組んで考え込んでしまうような味(笑)
そんな酒の肴ばかりでしたけど盛り上がった飲み会だったかな
その後は2次会・3次会へと流れて行き気が付いたら終電に間に合わずタクシーに乗って帰宅した1日でした

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  1. 2016/09/05(月) 16:00:37|
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ノドグロの干物

この日に飲み食いした金額を考えるとこのノドグロの干物の推定価格は5000円
その他、大間のマグロのすき身1000円、鉄火巻き2本で2000円、特大岩牡蠣2000円

贅沢な1日でした(笑)

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  1. 2016/09/03(土) 15:41:48|
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茹で落花生

叔父から生の落花生をいただきました
食べ方は茹で落花生

何の品種か分かりませんが (ナタテユタカ?) まぁ、これはこれで美味いです
でも、ジャンボ落花生 (おおまさり) を食べてしまうと・・・・・ということで、去年は忘れて取り寄せなかったけど
今年は早々と予約して届く日を待つだけとなりました

楽しみです (笑)

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  1. 2016/08/27(土) 16:29:04|
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北寄貝

この日は午後8時からチェーン店系居酒屋で打ち合わせと称した飲み会がありました
その時間まで自宅にいても何もする事ないし・・・・ということで早めに家を出て馴染みの店で軽く一杯

大振りな北寄貝を焼いてもらって何杯か飲んでチェーン店系居酒屋へ・・・・・
そうしたらエンジン全開になってしまい次から次へとはしご酒(笑)

夏休み中はこんな生活ばかりだから体調を崩すことが多くなるんでしょうね・・・・

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  1. 2016/08/21(日) 16:09:10|
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チーズ味噌漬け炙り & 焼き枝豆

昨日はお気に入りの焼き鳥&おでんの店へ行ってきました

さすがに夏なのでおでんはお休み
焼き鳥を始め色々と食べた中で気に入ったのはチーズ味噌漬け炙りと焼き枝豆
ほんのり味噌味のカマンベールが熱々トロトロ、焼き枝豆は香ばしさが口の中に広がって美味かったです

最後に厚岸産真牡蠣と的矢の岩牡蠣を食べ比べ
岩牡蠣のほうが旨味が濃厚で美味いですね
まだ生の牡蠣は抵抗感があるけど少しずつ慣れていこうと思っています(笑)

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  1. 2016/08/03(水) 14:23:09|
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大衆酒場

接骨院で治療を終えた後に痛み止め

約2年ぶりの訪問となった大衆酒場
まだ夕方の早い時間だとここしか開いてないんですよね

以前と比べてメニューも豊富になりあれこれ悩んだ末に選んだのは前回と同じカシラを焼いたもの
普通に美味くてハイボール、芋と麦の焼酎、日本酒など水の如く入っていきました(笑)
おかげで痛みも忘れて気分良くなり同級生が営んでいる惣菜屋で大人買いして帰宅
帰宅してからはそれを肴に飲んで早めの就寝となった一日でした

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  1. 2016/07/30(土) 13:26:48|
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酒一筋

大和魂

Author:大和魂
7冠馬シンボリルドルフ産駒の
期待馬だった
「ヤマトダマシイ」が好きでした

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