春夏秋冬日々酒三昧肴

鶏の唐揚げ

昨夜は神社で新年会があり２次会は中華に行きました
料理は事前に任せてあっで色々と出てきたのですが気になったのは唐揚げ
恐らく冷凍食品かと････２０人ほどの団体だから？普段は違うと思います
エビチリや五目かた焼きそば、餃子などは美味かったです

ちょっと飲み過ぎたかな(笑)

PowerShot SX620 HS

話は変わってウォーキング関連です
今の時代は便利なアプリがありますね
どれだけ歩いたのか見るのが楽しくて頑張れ････るような気がします(笑)
今日は調子に乗り過ぎて歩き過ぎました

１８日　時速６．３キロ・距離３．３キロ
本日　時速６．６キロ・距離６．６キロ

白子

今年に入ってからは個人で飲みに行く事が減りました･･･抑えてる？
これは以前に食べたものですが、今の時期は最盛期かもしれないですね
クリーミーな食感の白子と焼酎お湯割りの組み合わせ･･･今シーズンは我慢！健康重視！(笑)

本日は時速６．５キロのスピードで距離は５．６キロのウォーキングでした
※今後は、こんなデータを載せていきます････

PENTAX K-７０

テーマ:酒の肴 - ジャンル:グルメ

最近のスマホは性能が良いですね
コンパクトデジカメが売れなくなるわけだ････

元旦の昨日は地元の釜めし屋さんで身内の新年会がありました
まだまだ子供だと思っていた甥っ子どもがすっかり大人になっていてビックリ
ということは、それだけ自分も歳を取ったという･････考えたくないですけどね（笑）

ガッツリ飲んで気持ち良く酔えた新年会
この一年、こういう楽しい宴席ばかりだったら嬉しいな････

スマホ

衣かつぎ

時期的に少し前のツマミになっちゃいますね

秋といえば里芋
それを茹でただけのものをなんですけど意外に？美味いんですよね

自宅で食べる時は何もせずシンプルなんですけど、さすがお店 (笑)
手の込んだ仕上がりになっていて出された時に思わず声が出てしまいました
ですが、味は････里芋のまま (笑)

EOS M10

蕎麦屋の焼き鳥

知り合いが働いている地元の蕎麦湯で食べた焼き鳥
タレはまぁ････
のような味です(笑)　

最近は、ここがスタートで飲み始めていることが多いかな･･･
その後、カフェバー的な店で〆の数杯を飲んで帰宅みたいな生活

いいのか、悪いのか・・・誰が見ても悪いでしょうね(笑)

EOS M10

クリームチーズ＋イカ塩辛
悪くはないけどカツオの酒盗のほうが合ってます

サツマイモの天ぷら

行きつけの店で食べたサツマイモの天ぷら
この日の２軒目に立ち寄りました

１軒目でそれなりに食べて飲んでいたのでお腹が減っていなかったのに････
なんでお腹が一杯になるものを頼んでしまったのか思い出せなすです(笑)

ホクホクして美味かったのですが･･･食べ進むうちに････もう限界(笑)
これ一品でお会計
店主に「えっ？もう帰っちゃうの？」と言われてしまった夜でした

PENTAX K-７０

金目鯛の刺身

昨夜は魚屋さんが経営している店で飲んできました
まずまず脂が乗った金目鯛の刺身を始め、いろいろ食べてチョット飲み過ぎて
帰宅してから更に飲んで寝た一日でした
肝臓・・・γ－GTP大丈夫かな(笑)

EOS M10

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

カキフライ

ここ一週間ほどは堕落した生活を送っていました
ほとんど布団の中にいて何もしなかったです････
仕事は仕方ないけど、外食するのも面倒なので家に食料が無かった時は我慢していました
どうしようもないですね(笑)

写真は今週金曜に行く店のカキフライ
いい感じで揚げてあって美味かったです
ですが、金曜は宴会なので料理は期待出来ないかな？

肝機能の事もあるのでアルコールは程々に･･･(笑)

PENTAX K-７０

和牛のたたき＆〆の蕎麦

トイレの入り口付近で大好きな太田和彦さんのサインを発見！
今まで何度か来ていますがトイレを利用したことがなかったのでサインが飾られていることに気付かなかったです

先日、自分のイチオシの店で職場の後輩や新人君と飲んできました

トロッとした和牛のたたき、アナゴの唐揚げ、揚げ出し豆腐････などを食べて
地元神奈川の日本酒をガブ飲みして･･･記憶が飛びました

後日、カメラの画像を確認したら蕎麦の写真があったので後輩に「〆に蕎麦を食べてるのは気付かなかった」と言ったら
「食べたのは自分たちだけで、〇〇さんは食べてないですよ」と言われてしまいました(笑)
会話の内容、食べたもの、何時の電車に乗って帰ったのか覚えてないくらい飲むのは止めないといけないですね････

PowerShot SX620 HS

茶色系

一昨日の宴会で出された茶色系の食べ物
これの他にピザ・お好み焼きなどが出てきて、〆はナポリタンという炭水化物がメインの組み合わせ
若者でさえ苦しみながら食べていたのでオッサンの自分はあまり手を付けず黙々と飲みに徹していました

最後は食べ切れずにお持ち帰りしていた人がいるくらいボリュームがあった宴会料理でした････この店は当分の間、利用しなくていいかな(笑)

PowerShot SX620 HS

アナゴの天ぷら

行きつけの店で食べたアナゴの天ぷら
ちっょと小ぶりのものでしたが今年初ということで良しとしましょう････
この時期に今年初って有り得ないですけどね(笑)
やっぱり初夏に食べたい････

で、この日は気分良く飲んだので、お会計の時につり銭 (数百円) をバイトの女の子にあげちゃいました
どうしようもないオッサンですね(笑)

EOS M10

串カツ

主に宴会で利用させてもらっている飲み屋さんで食べた串カツ
個人で行く事はほとんどありませんが、お客さんの入りが少ない日が多いので、静かに飲みたい時には良い環境の店です(笑)

メニューに串カツが載っていたので、あまり期待しないで頼みましたが、注文を受けてから肉を串に刺したりして本格的な手作り
粗目のパン粉を使っているのでサクサクした食感と、肉のやわらかさ、タマネギの甘味がマッチしていて本当に美味かったです

トンカツ専門店ではないくせに、なかなかやる店ですね
見直しました(笑)

EOS M10

茶色系＆鶏肉の一夜干し

１０人くらいのグループで訪れた店です
宴会コースをお願いしていて定番の刺身や写真の揚げ物などが出てきました

目に付いたのが鶏肉の一夜干し
うろ覚えですが、塩麹に漬けたものを干したと書いてあったような････

あと、皮目パリパリ、旨味ギュ～とも書いてあったかも････
う～ん････どうなんでしょう (笑)

まぁ、普通に美味かったです

EOS M10

カツ煮＆板わさ

知り合いが働いている地元の蕎麦屋で飲んできました
カツ煮や板わさを肴に焼酎の蕎麦湯割りをたんまり飲んで気持ち良く酔えたかな(笑)

職場で出前注文するカツ煮は肉の厚みがあるのに対してこちらは標準的
酒の肴としては職場で食べる物のほうが合ってると思います

入れ替わってくれたら嬉しいですけど無理な話ですね(笑)

EOS M10

アジのなめろう＆蕎麦

お気に入りの店のアジのなめろうと鴨せいろ

メニューに蕎麦がありますけど蕎麦屋さんではなく料理屋？高級居酒屋？のような店
今のところ自分のイチオシです
再放送になりますが明日の午後８時～ＢＳ１１で
太田和彦のふらり旅新・居酒屋百選 #13「城下町・小田原で旬の地魚を味わう」の２軒目に登場しますので気になる方は是非ご覧ください

EOS M10

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

だだちゃ豆

山形県庄内地方の特産品「だだちゃ豆」
「だだちゃ」とは庄内の方言で「おやじ」「お父さん」という意味なんだそうです

味が濃くて旨味があり、とても美味てすが、茹でる時に塩を入れ過ぎてしまい、かなり塩辛い茹で上がりになってしまいました(笑)
塩抜きして何とか食べられるようになったとしても「だだちゃ豆」本来の味は損なわれてしまうでしょうね･･･

実際にそうでした(笑)

EOS M10

釜めし

隣の市で数店舗展開している釜めし屋さんへ行ってきました
メインは釜めしなんですが、その前にアルコールも入れておかないと・・・(笑)
焼き鳥を始め、その他いろいろと食べて飲んでから〆に五目釜めしを注文
メチャクチャというほどではないけど、美味しかったです
店員さん(バイト？)は教育されていて接客も良く居心地最高でした

EOS M10

メニュー名は忘れました
豚と鶏のレバーを使っているのは分かってますが、酔っていたので、それ以上は覚えてないです(笑)

久しぶりに昨年７月にオープンした店に行きました
当時に働いていたバイトの女の子や若い男性スタッフは居なくてオーナーが店を切り盛りしていました
色々とあったんでしょうね････

オーナーと話しをしていて分かったのは自分の身内と付き合いがあるとの事
なので、これからは通わなくては･･･と思っても、他の店との付き合いだけでも大変なので悩みます(笑)

EOS M10

栃尾の油揚げ

新潟旅行したばかりだからメニューにこんな文字を見たら注文しないとダメでしょ(笑)

久しぶりに地元の行きつけの店に行ってきました
本日のオススメを見たら栃尾の油揚げがあったので迷わず注文
ふんわりした食感で食べ応えもあり大満足の一品でした

そういえば新潟旅行中にサービスエリアかパーキングエリアで見た栃尾の油揚げは一つ５４０円で売っていてビックリ
買う人いるのか心配になりました(笑)

EOS M10

クジラの刺身

知り合いが「ちょい飲み」的な店をオープンしたので行ってきました
１０名ほどしか入れないくらい小ぢんまりした店ですが酒類は格安で提供してます
なので、他で飲んできて酔っていたけど日本酒を３合ほど飲んでしまいました(笑)

ツマミは軽いものが多いけど、この日のオススメにクジラの刺身があったので注文
臭みもなくて美味しかったです

駅から自宅に帰る途中にある店なので立ち寄ったとしても飲みすぎないようにしなきゃ･･･
カミさんの機嫌が悪くなるから(笑)

EOS M10

新規開拓

いつもと違う道を歩いていたら店構えがなかなか良い感じの飲み屋さんがあったので入ってみました
メニューを見る限りごく普通のものばかりなんですけど、出てくる料理はチッョト違うものでした

茶碗蒸しは洋風で優しいスープ仕立てですけどブラックペッパーを振りかけてあるのでスパイシーな味
アジのたたきは細かく刻んだキュウリと長芋が入っていて面白い食感
その他、湯葉や巻き物などを食べましたが････まぁ････
機会があったらですけど再訪･････機会あるかな？(笑)

EOS M10

シラスピザ

年に数える程しか行かない地元の店のシラスピザ
粒の大きい物を使っているから口の中でシラスの存在感がありました
塩加減も丁度よくて美味かったです
でも、振りかけてある青のり････無くても良いかな(笑)

EOS M10

クジラの竜田揚げ

ちょっと前になりますけどアイスランド産ナガスクジラの冷凍ブロック肉を取り寄せて竜田揚げにしました
ナガスクジラは調査捕鯨で捕れたミンククジラより美味いらしいのですが、違いが分からなかったです(笑)

７月より大型商業捕鯨が再開されて、今後は国内に生肉が流通して入手しやすくなると思うので
是非とも、その肉で竜田揚げを作ってみたいです････そうすれば味の違いが分かるかも

それでも分からなかったらどうしよう････(笑)

EOS M10

力士食堂

昨日は大相撲の元力士(最高位幕下？三段目？）が経営している店に行ってきました
オープンして１年ほどなんだそうです
鍋物は食べなかったけど、所属していた部屋の味付けの料理など、あれこれ食べて飲んで満足しました

ちょっと気になったのは巨漢の店主が狭い厨房で四苦八苦していたところ
その後、バイトが来て更に大変なことになって身動きが取れないくらいでした(笑)

カウンターのみ１０席ほどの店
オープンと同時に満席になりました
PENTAX K-７０