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春夏秋冬日々酒三昧

山岡家

体調が良くないです
夏バテ?なのか夏休み途中から食事は一日1食、休み最終日に無理して朝ラー (午前6時頃) したら更に悪化するし・・・・(笑)
で、休み明けの仕事はトラブル続き・・・・大変でした

今日は比較的体調が良く、休日ということもあり出かけたい気持ちもありましたが
ここで無理をして体調が悪くなるのも嫌なので自宅で大人しくしてます(笑)

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  1. 2020/08/22(土) 14:36:32|
  2. ラーメン
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ラーメン&チャーハンセット

シリーズ最後は山田うどん食堂のセット
メニュー的にはチャーハンに付いてくる味噌汁をラーメンに変更した形になります

で、どちらも食べてみて美味い!
ラーメン・チャーハンどちらもシンプルなんですけど、古き良き時代の物とも違う郷愁を感じるような味でした(笑)
自分が今まで食べてきたラーメン&チャーハンセットの中では最高クラスのものになるかもしれないです
ちょっと大袈裟かな・・・・

PowerShot SX620 HS
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  1. 2020/08/09(日) 16:48:42|
  2. ラーメン
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ラーメン&チャーハン

幸楽苑の一部店舗が朝営業を始めたので客が少ない時間帯を狙って行ってきました
朝ラーです (笑)

朝食メニューはスルーしてラーメンと半チャーハンをチョイス
ラーメンもチャーハンも普通に美味いです。安心・安定の味でした
早起きしてこってり系ラーメンが食べたくなったら山岡家、こってり系はチョット・・・・という気分なら幸楽苑
こういう棲み分けになりそうです

ラーメン&チャーハンシリーズあと2回続きます

PowerShot SX620 HS
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  1. 2020/08/07(金) 17:52:42|
  2. ラーメン
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山岡家

今日は自分の誕生日です
特にやる事無いので朝ラーしてきました

誕生日祝いではないけど今回はちょっと奮発してプレミアム塩とんこつ中盛り+青ネギをトッピング、味濃いめにしました
プレミアムだけあってクリーミーなスープで美味いです

もう歳なんだから、こういう生活を改めて身体を労わる食生活を送らないといけないと分かっているんですが・・・・
たぶん止められないでしょう (笑)

PowerShot SX620 HS
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  1. 2020/08/06(木) 14:20:18|
  2. ラーメン
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山岡家

今日で6月は終わり
仕事休みの今日も朝ラー活してきました

今月3日に初めて山岡家へ行ってから今日を含めて計7回
だいたい4日に1回のペース・・・・ちょっと多いですね (笑)

左上 醤油ラーメン背脂変更+トッピング青ネギ
右上 塩ラーメン背脂変更+トッピング薬味ネギ
左下 醤油チャーシュー麺背脂変更
右下 醤油ラーメン脂少なめ

4杯ともすべて中盛り、味濃いめ

とりあえず10杯を目指して頑張ります!
その後は・・・・ わかりません(笑)

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  1. 2020/06/30(火) 16:40:10|
  2. ラーメン
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家系ラーメン

これは山岡家のラーメンにハマる前に食べたもの
接客態度が良く、元気もあって気持ち良いラーメン店です

味は一般的な家系とは若干違うようなスープ・・・・のはず(笑)

近くにお気に入りのスーパーがあるので、買い物ついでにラーメン・・・・ラーメン目当てで買い物
どちらとも言えないですが重宝しています(笑)

最近ご無沙汰なので近いうちに・・・・

PowerShot SX620 HS
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  1. 2020/06/27(土) 20:58:04|
  2. ラーメン
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山岡家

山岡家の味噌ラーメン
中盛り、背脂に変更、味濃いめ

最近、行き過ぎてますね・・・今月だけで6回です
今朝も行きました。しかも午前5時台に (笑)

朝、目が覚めると真っ先に思うのは山岡家の事・・・・これを改めないといけないです(笑)

PowerShot SX620 HS
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  1. 2020/06/25(木) 16:49:56|
  2. ラーメン
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山岡家

最近お気に入りの山岡家
この日は早朝ではなく、そこそこの時間に食べてます・・・・午前9時頃ですけど(笑)
今回は麺が少し多めの中盛り、油を背脂に変更、味濃いめ+メンマトッピングでお願いしました
心の中のジャンク欲を刺激するような味?がたまらないです(笑)

今月に入って4回 (16日現在) 訪問・・・・まだまだ飽きないけど身体には負担が掛かっているでしょうね
月に1回くらいに抑えないと・・・・(笑)

PowerShot SX620 HS
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  1. 2020/06/16(火) 15:27:42|
  2. ラーメン
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山岡家

自宅からそんなに遠くない場所や親戚の家の近くに店を構えているラーメンチェーン店の山岡家
以前から気になっていていつかは・・・・と思っていましたが、ついにその日が来ました(笑)
店名に「家」が付いてますが一般的な家系ラーメンとは違う独特の味
これはこれで美味いです

味は醤油、味噌、塩とバリエーション豊富
麺の茹で加減、脂の量、味の濃さなどカスタマイズできるのも良いですね
あと24時間営業というのも嬉しい・・・・ちなみに写真のラーメンは朝6時頃に食べました
ちょっとハマりそうな予感がします(笑)

PowerShot SX620 HS
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  1. 2020/06/10(水) 09:11:02|
  2. ラーメン
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ラーメン

今日は仕事が休み
こんな状況なので必要最低限の外出のみにしなければならないのは分かっていますが・・・・
買い物ついでに家系ラーメンを食べてきました

食べたのはネギラーメン(味濃いめ・脂多め)
この濃厚なスープにはネギは合わないかな・・・・
ノーマルの大盛りにしておけば良かったかも・・・・(笑)

こちらのラーメン屋さんも営業時間を短縮、席と席の間には間仕切りを設置したりして苦労されているようでした
厳しい状況が続いていますが何とか乗り切って欲しい

PowerShot SX620 HS
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  1. 2020/04/22(水) 17:17:11|
  2. ラーメン
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〆のラーメン

旅館で部屋飲みした後は館内のラーメン屋へ
あっさり系のスープは酒を飲んだ後には良いですね
麺がちょっと茹で過ぎてたかな・・・・

翌日の朝食は腹がもたれていて食べれなかったけど、他の人達は何事もなく食べていたようです
どれだけ丈夫なんだか(笑)

そして、チェックアウトを済ませ2日目最初の目的地へ・・・・

スマホ
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  1. 2020/03/21(土) 18:21:21|
  2. ラーメン
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〆のラーメン・・・・

この日は知り合いの店&ご無沙汰になっているラーメン屋に行きました

知り合いの店では来月に再訪する伊勢の打ち合わせなどしながらホルモン炒めや串揚げをツマミに軽く飲み
〆にご無沙汰になっているラーメン屋へ・・・・
ラーメン屋でもあれこれ話をして帰宅・・・・した後、自宅でも〆にカップラーメンを・・・・・食べ過ぎですね(笑)

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  1. 2020/02/16(日) 14:34:37|
  2. ラーメン
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〆のラーメン

久しぶりに近所のラーメン屋に行きました。塩わんたん麺900円
2年くらい行ってなかったかも・・・・

いろいろ話をした中で、現在の店舗は借家だったのを買い取って今夏に建て替えするんだとか・・・・儲かってるんですね

ラーメンは以前と違ったような味と麺になっていたようです
多少、酔っていたからあやふやですけど(笑)

またホロ酔い程度の時に寄りたいです

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3日  時速6.6キロ・距離1.5キロ
5日  時速6.7キロ・距離4.2キロ
  1. 2020/02/08(土) 17:45:02|
  2. ラーメン
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昼間の家系ラーメン3杯目

河岸の市へ行ったら食事処でご飯を食べることが多い (特にミックスフライ定食) のですが
今回は通り道にある家系ラーメンの店に寄りました

昨年末に家系を2杯食べていて違いが分からなかったバカ舌ですけど
今回のはトンコツの味がしっかりと出ていて、かなり濃厚なスープで中太ストレート麺との相性も良かったです

で、家系といえばライス・・・・ここは食べ放題・・・・席に着いた時に茶碗をが渡されましたが食べるのを我慢しました
これ以上、体重が増えるのを抑えないと・・・・(笑)

帰りにSAでも、あれこれ買い物して帰宅した休日でした
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  1. 2020/01/08(水) 18:54:22|
  2. ラーメン
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昼間の家系ラーメン2杯目

年末の30日、地元ケーブルテレビ局の事務所で用事を済ませた後に家系ラーメン店に立ち寄りました
ぶっちゃけ、先日食べた家系ラーメンとの違いが分からなかったです・・・・・酔ってないのに(笑)

もっと真剣に味わって食べないとダメなのかな・・・・(笑)

PowerShot SX620 HS
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  1. 2020/01/03(金) 01:11:06|
  2. ラーメン
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昼間の家系ラーメン

久しぶりの家系ラーメン
そして・・・・酔ってない時に家系を食べるのは初めて(笑)
なので、他店舗との比較はできないですがクリーミーなスープで普通に美味かったです

着丼した時にスープが少しこぼれたな・・・と思ったら丼にヒビが入っていてカウンターが大変なことになったのは良い思い出になりました(笑)
もちろん作り直してもらいトッピング無料券もいただいたので再訪・・・するより他の家系に行って食べ比べをしたほうが良いかな

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  1. 2019/12/17(火) 17:32:13|
  2. ラーメン
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塩ワンタン麺

2年半ぶりに知り合いのラーメン屋へ行ってきました
久しぶりに見た店主は「酔っ払い」から「ラーメン屋の主」の顔になっていてビックリ
ちっょと恰好良かったです(笑)

食べたのは6年半ぶりの塩ワンタン麺
以前は微かにホタテの風味があるスープだったような気がしましたけど今回は感じられなかったです
ベースとなる食材を変えたのか自分の舌がおかしいのか・・・・どっちなんでしょう(笑)

ですが、スープはもちろん、細ちぢれ麺、ワンタン、チャーシューどれも美味くて
それぞれが主張しなくてバランスが良いラーメンでした

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  1. 2019/09/28(土) 20:14:50|
  2. ラーメン
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〆のラーメン

先日、飲んだ時の〆に食べた所謂「G系」と言われているラーメンです
やっぱりラーメン二郎とは違う味なんですよね・・・・ニンニクも入れてるのにパンチが足りないし・・・・
酔ってない時に食べたら違う味になるかもしれないですね

そんな日が来るかどうか分かりませんけど・・・(笑)

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  1. 2019/07/20(土) 19:50:36|
  2. ラーメン
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〆のラーメン

この日は地元で飲んでいましたが、〆にラーメンが食べたくなり電車に乗って行ってきました

気分的には「二郎系」と呼ばれているラーメンが食べたかったのですが
店内は混んでいるし時間もあまり無かったのでトンコツ系のラーメン屋で妥協しました
これはこれで美味かったのですが「二郎系」が食べられなかったのが心残りで
後日、同じような行動をとってリベンジしてきました
バカやってますね(笑)

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  1. 2019/06/18(火) 17:03:49|
  2. ラーメン
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道の駅 米沢

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旅の2日目は今回のメインの山形・・・

先ずは米沢市の道の駅でお買い物&早めの昼飯
米沢と言えば牛肉を思い浮かぶと思いますがスルーして米沢ラーメンをチョイス650円 (笑)
細ちぢれ麺+やさしい味のスープの組み合わせは二日酔いの身体に染み渡って美味かったです

ここの道の駅は昨年4月にオープンしました
年間来場者数を85万人程度と見込んでいたそうですが
オープン半年で100万人突破した人気の施設になりました

東北中央自動車道が開通したおかげでアクセスが便利になった影響でしょうね・・・・福島方面からのお客さんが多いらしいです
平日でしたが、この日もメチャ混みしてました

この後は高畠町へ・・・・・

つづく

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テーマ:道の駅 - ジャンル:グルメ

  1. 2019/05/29(水) 00:53:45|
  2. ラーメン
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〆のラーメン

新年早々の話

信号待ちしていたらバイクに乗った人が「〇〇さ~ん!」と声をかけてきました
よく見たらこのラーメン屋の店主さんで「今年も宜しくお願いします!」と挨拶されました
こうなると立ち寄らなければ男が廃るでしょ (笑)

ということで、後日、飲んだ帰りに〆のラーメンを食べに行きました
チョットお腹が一杯だったけど何とか完食して帰宅した夜・・・・

これが太る原因でしょうね(笑)

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  1. 2019/05/13(月) 16:40:20|
  2. ラーメン
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ラーメンセット

先日、週刊誌のサイトを見ていたらチョット衝撃的な話が載ってました
塩分の話なんですけど、某中華系ファミレスのラーメン+半チャーハン・餃子のセットの塩分量が12.3グラムもあるんだとか (スープを飲み干した場合) ・・・・

厚生労働省では1日の塩分摂取目標量を、男性(12歳以上)は8.0g/日、女性(10歳以上)では7.0g/日未満としているそうなので
このメニューを食べた後は体内からナトリウムを排出してくれるカリウムを含んだものを食べればOK?
そんな単純な話ではないか (笑)

EOS M10
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  1. 2019/05/04(土) 06:58:37|
  2. ラーメン
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〆のラーメン

これを食べたのが午前3時頃・・・・翌日は休日でしたが何もせずゴロゴロしていた1日でした
飲んだ後にラーメンを食べた時は大体こんな感じが多いですね
相変わらず学習能力無し (笑)

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  1. 2019/04/23(火) 17:28:51|
  2. ラーメン
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2018

明けましておめでとうございます!
正月にふさわしい画像が無いのでラーメンでも・・・・・(笑)

今年も感動する食べ物に出会えますように・・・・

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  1. 2018/01/01(月) 16:33:05|
  2. ラーメン
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近江ちゃんぽん

ホテルで小休止&部屋飲みした後、〆を食べに街中へ
彦根名物 近江ちゃんぽん』と描かれた提灯が気になったのでこの店に入りました
近江ちゃんぽんは滋賀県を中心に広まっているようですが、この店が発祥らしいです
一般的に「ちゃんぽん」というと長崎の物を思い浮かべる方が多いでしょうけど、これはまったくの別物
寄せ鍋のような和風スープに中華麺の組み合わせであっさり優しい味
スープを飲んでも身体に悪いと思わない、むしろ身体に良い感じがしました(笑)

初めてだったので基本の物を注文しましたが、これなら麺と野菜を大盛りにしても良かったくらい美味かったです
観光よりこれを食べるためだけに滋賀に再訪したい・・・・(笑)

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  1. 2017/12/11(月) 10:58:30|
  2. ラーメン
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くるまやラーメン

最近カミさんがハマっている 「くるまやラーメン」
買い物帰りに立ち寄ってます
今まではファミレスへ行きたがっていたのにどうしたんでしょう・・・・(笑)

自分としてはファミレスよりこちらのほうが好きなので良いのですが
先日の買い物帰りにも 「くるまやラーメン」と言うのでさすがに断ってファミレス系に行きました(笑)
次回は 「くるまやラーメン」に行くことになるでしょう・・・・

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  1. 2017/08/07(月) 16:39:14|
  2. ラーメン
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特選合わせ味噌ラーメン

肌寒かった3月中旬
いろいろ用事を済ませ帰宅する途中に立ち寄ったラーメン屋
調べてみたら1年半ぶりの訪問になってました

まだ未食の塩系にしようかと思いましたがイマイチ勇気が出なくて人気の味噌へ(笑)
特選合わせ味噌ラーメン 980円 (大盛りサービス)
スープは味噌に合うベースだと思うのですが、これに塩だとどうなるのかチョット気になりながら完食
次回は勇気を出して塩を食べてみたいと思います!涼しくなった頃に・・・・(笑)

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  1. 2017/04/20(木) 14:23:25|
  2. ラーメン
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ラーメン&チキンライス

市場食堂でラーメン&チャーハンを食べた3日後は問題のある店のラーメン&チキンライス (出前) を食べました
ここ6回ほど中華丼を食べていたのでたまには違うものを・・・・ということで注文しましたが、これがなかなか(笑)
出前なので麺は伸びてましたがスープが意外にも美味くてチョッピリ感動しました
以前にも食べた事がありますがこんなに美味くなかったはず
某有名料理人曰く「心の味がする」と言ったのが分かったような・・・・・(笑)

このレベルをキープできるなら良いのですが、それは無理でしょうね・・・・

COOLPIX S9900
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  1. 2017/04/17(月) 16:00:24|
  2. ラーメン
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ラーメン&チャーハン

食品市場の食堂でラーメン&チャーハン (880円) を食べて来ました
どちらもシンプルな味わいで美味かったのですが食べた記憶が残らなかったようで
これの3日後に問題のある店で同じような組み合わせのものを注文してました(笑)

COOLPIX S9900
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  1. 2017/04/16(日) 15:52:45|
  2. ラーメン
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〆のラーメン

この日の〆は早い時間でした
21時前には近所のラーメン屋に居ましたから・・・・
健全な飲みが出来たと思います(笑)

HPに当選発表は3月初旬と書いてあったので諦めていた飯坂温泉の「よいやどキャンペーン」
今日になって当選メールが届きました。
ここ2~3日は福島の磐梯熱海と日本海側の地方都市に宿泊する気持ちで固まっていたんですけどね・・・・
もう一度、予定を考え直すことになりました

磐梯熱海+飯坂
飯坂+日本海側都市
磐梯熱海+日本海側都市

3連泊は無理なので、この3パターンのどれかにしようと思ってます
悩むなぁ・・・(笑)

PENTAX K-70
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  1. 2017/03/15(水) 13:02:03|
  2. ラーメン
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酒一筋

大和魂

Author:大和魂
7冠馬シンボリルドルフ産駒の
期待馬だった
「ヤマトダマシイ」が好きでした

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