春夏秋冬日々酒三昧

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ホタテの貝焼き

この店にはホタテのバター焼きというメニューがあるのですが
そちらは焼きとは名ばかりの鍋料理なんです
それはそれで非常に美味いですけどね

これこそ焼きという文字が合っている料理だと思います
ダシと醤油を入れて焼いた後、三つ葉をちらして出来上がり
貝柱の甘味と三つ葉の香りがいい感じでした
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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/12/05(水) 12:06:06|
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酒一筋

大和魂

Author:大和魂
7冠馬シンボリルドルフ産駒の
期待馬だった
「ヤマトダマシイ」が好きでした

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