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春夏秋冬日々酒三昧

軍艦巻きより美味い

この店の大将が勧める一品のウニ巻き
最初にウニの濃厚な甘味が来たあと、海苔の風味が口の中で広がりを見せてくれて
それぞれの役目を果たしてくれた感じがします
バランスが取れていて軍艦巻きよりこちらのほうが美味いですねぇ
にぎりは白目鯛で上品で淡白な味わいでした

これは昨年末に食べたものですが今年の呑み始めはいつになるのかなぁ・・・・・

PENTAX K20DIMGP0186.jpg
  1. 2009/01/05(月) 17:02:29|
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酒一筋

大和魂

Author:大和魂
7冠馬シンボリルドルフ産駒の
期待馬だった
「ヤマトダマシイ」が好きでした

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