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春夏秋冬日々酒三昧

焼きラーメン

先日お取り寄せした老舗の匠 製麺処 桔梗庵 の≪超極太麺2食セット≫で「焼きラーメン」を作ってみました

「焼きラーメン」?
トンコツ醤油味の焼きそばだと思ってください
具材は「なみえ焼きそば」と同じモヤシと豚肉のみ
なんでこれを作ったのか・・・・・・酒の肴にしたかったからです(笑)

多少時間が経っても麺が伸びずにモッチリしていて美味かったです
ラーメンも良かったけどこれもイケました!

次回はこのショップの≪超極太ゆで焼きそば≫を注文して
普通?のソース焼きそばを作ってみようと思ってます

楽しみだなぁ・・・・

PENTAX K-5
IMGP8162.jpg
  1. 2013/04/21(日) 15:31:46|
  2. 食べ物
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酒一筋

大和魂

Author:大和魂
7冠馬シンボリルドルフ産駒の
期待馬だった
「ヤマトダマシイ」が好きでした

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