ホタテの肝は白とオレンジどちらが美味いのか？という話になり
それぞれのホタテを用意して肝を半分ずつにして
「天然ホタテの浜焼き」「ホタテバター」と２つの料理を作ってもらい味の違いを確かめてみました
が、
味も食感の違いも分からず･････結論としては「どちらも美味い」(笑)
GR DIGITAL III
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テーマ:酒の肴 - ジャンル:グルメ
- 2011/05/16(月) 00:10:42|
- 肴
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>イノぶたさん
うちのカミさんは、ここへ来ると必ず注文するのが「ホタテバター」なんです
しかも今回は“特別”に新鮮なものを使ってるんですよ
- 2011/05/17(火) 13:32:51 |
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- 大和魂 #-
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私は 太っても前々から ホタテバターが食べたかった・・・
どちらもきっと美味しいのでしょうが ホタテバター食べたいね ＾＾）
- 2011/05/16(月) 20:28:45 |
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- イノぶた #-
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