ホタテの肝は白とオレンジどちらが美味いのか？という話になり
それぞれのホタテを用意して肝を半分ずつにして
「天然ホタテの浜焼き」「ホタテバター」と２つの料理を作ってもらい味の違いを確かめてみました

が、

味も食感の違いも分からず･････結論としては「どちらも美味い」(笑)

GR DIGITAL III

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テーマ:酒の肴 - ジャンル:グルメ

1. 2011/05/16(月) 00:10:42|
2. 肴
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4. | コメント：2

>イノぶたさん
うちのカミさんは、ここへ来ると必ず注文するのが「ホタテバター」なんです
しかも今回は“特別”に新鮮なものを使ってるんですよ

1. 2011/05/17(火) 13:32:51 |
2. URL |
3. 大和魂 #-
4. [ 編集]

私は　太っても前々から　ホタテバターが食べたかった・・・
どちらもきっと美味しいのでしょうが　ホタテバター食べたいね　＾＾）

1. 2011/05/16(月) 20:28:45 |
2. URL |
3. イノぶた #-
4. [ 編集]