春夏秋冬日々酒三昧

行けば必ず

ここ何回か飲みに行ったら必ず注文するのが「新ジャガバター塩辛のせ」
マイブームになってます(笑)

読んで字の如くジャガバターに塩辛を乗せた知らない人にとっては奇妙な組み合わせ
初めて口にした時に脳天を突き抜けるほどの衝撃が来ました
見た目以上に相性が良いですね

塩辛のしょっぱさがジャガイモの甘味を引き出しているのと
イカのコクがプラスされて美味いです

ここの店長も最初は半信半疑だったらしいのですが
いざ試食してみたら美味かったのでメニューに載せる決断をしたそうです

この料理を最初に考えた人に御礼を言いたい(笑)

GR DIGITAL III
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テーマ:酒の肴 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/06/20(月) 11:58:28|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:5
<<平貝(タイラギ)のバター焼き | ホーム | 来週まで続けて欲しかった・・・・>>

コメント

>shell blancさん
>★sizukuさん
>ルンルンりおんさん
>イノぶたさん

試してみる価値ありですよ

この前20代2人30代1人40代(自分) の4人で飲みにいったのですが
20代の1人だけ合わなかったようです
それぞれ単品では食べられても合体するとダメになるとか・・・・

好みが分かれるかもしれませんね



  1. 2011/06/21(火) 11:47:25 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

これ! 知ってます!
食べた事はないですが、 そうか~
食べてみよっと!!
  1. 2011/06/20(月) 20:08:40 |
  2. URL |
  3. イノぶた #-
  4. [ 編集]

じゃがバターだけでも美味しそうですが、そこへ塩辛ですか!!

今度真似てみようかな(^ー^☆♪
  1. 2011/06/20(月) 19:54:50 |
  2. URL |
  3. ルンルンりおん #-
  4. [ 編集]

こんにちは(​●´∀​`●)​⌒★ ​

じゃがバターは、定番中の定番ですが…
それに… 塩辛ですか??Σ(・ω・ノ)ノ!w

味が… 想像付かないですね…
これは、試して初めて…分かる味!と言う感じです♪

試しに… 作ってみたいと思います♪

最初に、この組み合わせを思いつく人は…
本当に凄いですね〃⌒ー⌒〃 ~★・:.;*

塩辛を買ってこなくちゃ♪
  1. 2011/06/20(月) 16:36:22 |
  2. URL |
  3. ★sizuku #-
  4. [ 編集]

はじめまして

美味しそうです

うん

わたしも試してみます ^^




  1. 2011/06/20(月) 15:51:57 |
  2. URL |
  3. shell blanc #-
  4. [ 編集]

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