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春夏秋冬日々酒三昧

焼きラーメン

先日お取り寄せした老舗の匠 製麺処 桔梗庵 の≪超極太麺2食セット≫で「焼きラーメン」を作ってみました

「焼きラーメン」?
トンコツ醤油味の焼きそばだと思ってください
具材は「なみえ焼きそば」と同じモヤシと豚肉のみ
なんでこれを作ったのか・・・・・・酒の肴にしたかったからです(笑)

多少時間が経っても麺が伸びずにモッチリしていて美味かったです
ラーメンも良かったけどこれもイケました!

次回はこのショップの≪超極太ゆで焼きそば≫を注文して
普通?のソース焼きそばを作ってみようと思ってます

楽しみだなぁ・・・・

PENTAX K-5
IMGP8162.jpg
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  1. 2013/04/21(日) 15:31:46|
  2. 食べ物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

>イノぶたさん
近藤製麺との食べ比べをしてみたいですね

これはソースの代わりにラーメンのタレを入れただけのもので簡単にできますよ
  1. 2013/04/21(日) 19:33:32 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>hisami さん
ビールとかにバッチリ合いますが
1つ難点なのがお腹に溜まりやすいです(笑)
  1. 2013/04/21(日) 19:31:56 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

うちは いつもの太い麺 近藤製麺で 普通の焼きそばを作って食べました。

家で焼きラーメンってイメージがありませんでした 笑)
美味しそうですね!
  1. 2013/04/21(日) 19:16:52 |
  2. URL |
  3. イノぶた #-
  4. [ 編集]

太麺の焼きそば~~美味しそう
ビールと最高の相性だね
そそるわぁ~~~
  1. 2013/04/21(日) 17:47:59 |
  2. URL |
  3. hisami #-
  4. [ 編集]

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