春夏秋冬日々酒三昧

寿司

先日食べた芽葱、ウニ、ブリ、ヒラメのにぎり
食べた・・・・食べた?
この時はカミさんと一緒で「俺はいつでも食えるからお前が食べろ!」的なことを言ってしまい
自分が食べたのはブリ1貫だけ(笑)
まぁ、これからカミさんは大変な思いをするから今のうちに美味いもんをたくさん食べて元気でいて欲しい・・・・
チョット意味深すぎるかな(笑)

下は飲み会の時の芽葱
芽葱だけではさっぱりし過ぎてしまうのでシャリとの間にマグロのたたきを入れて旨味をプラスさせてます

PENTAX K-5
IMGP0992.jpg
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  1. 2014/01/11(土) 13:58:15|
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  3. | コメント:4
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コメント

> イノぶたさん
お腹が空いてるのに写真を撮ると満足しちゃうんですよね(笑)

まだ芽葱に出会えませんか
流通量が少なすぎる食材なんでしょうね
  1. 2014/01/13(月) 14:08:53 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>hisamiさん
本格的な寿司屋じゃないのでシャリのにぎり加減は微妙でしたが
久しぶりに食べましたので美味かったですよ
  1. 2014/01/13(月) 14:01:33 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

大和さんは 優しいですね!

奥さんも大変な事乗り越えられるでしょう!
あ~芽ネギ・・・本当に出会えませんわ~
こちらではマイナー食材のようです!
  1. 2014/01/11(土) 18:10:51 |
  2. URL |
  3. イノぶた #-
  4. [ 編集]

握り!!!
食べたいわ~~~
お正月は巻物か稲荷だったもんな~
美味しい握りが食べたいわ!!
  1. 2014/01/11(土) 17:09:27 |
  2. URL |
  3. hisami #-
  4. [ 編集]

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