春夏秋冬日々酒三昧

干し芋

久しぶりに美味い干し芋に出会えました(笑)
甘味が強い「紅はるか」という品種の芋で作っているので
昔ながらの素朴な味に現代のニーズをプラスさせたような仕上がり
ねっとり感がすごく、食感もやわらかく申し分なしでした

こうなると、主力品種の「玉豊」の干し芋と食べ比べしたくなるんだよなぁ・・・・・
お取り寄せしゃおうかな(笑)

PENTAX K-5
IMGP1584.jpg
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  1. 2014/02/06(木) 14:52:18|
  2. 食べ物
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  4. | コメント:4
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コメント

>hisamiさん
紅はるかは安納芋に匹敵するくらい甘味がありますね
これ美味いです
  1. 2014/02/08(土) 14:29:05 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

私も茨城の友人に頂いた
今年の干し芋は紅はるかでした
美味しいよね♪
  1. 2014/02/08(土) 10:08:27 |
  2. URL |
  3. hisami #-
  4. [ 編集]

>黒いあんこさん
意外でしたか?(笑)
子供の頃からの好物なんですよ~

この干し芋は本当に美味くて良かったです
  1. 2014/02/07(金) 18:47:48 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

干し芋食べられるんですね。意外です!
私もスーパーで国産の干し芋買いますよ。
美味しい干し芋が見つかってよかったですね。
  1. 2014/02/06(木) 18:01:10 |
  2. URL |
  3. 黒いあんこ #-
  4. [ 編集]

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