春夏秋冬日々酒三昧

押し豆腐のサラダ

年度末は公私ともに忙しいです・・・・
そんな中、暇を見つけては近所の中華に行って食事&飲み
もちろんカツ丼も食べに行ってますよ(笑)

現在の料理人 (店長の父親) になってからメニューや味付けなど変わっています
良くも悪くも・・・(笑)

久しぶりに食べた押し豆腐のサラダもラー油のドレッシングではなくなり・・・・・
何の味付けだったのか思い出せないくらいサッパリした味付けになっていました(笑)

今思うと何の味だったのか・・・・・明日も中華へ行くので、もう一度食べてようかな
(下は以前のもの)

PENTAX K-5
IMGP6718.jpg
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  1. 2016/03/26(土) 10:19:38|
  2. 中華
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  4. | コメント:2
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コメント

>イノぶたさん
白い千切りのものが豆腐です

油っこいメニューばかりの中、数少ないヘルシーなものですね
たまにはこういうものもたべないと体に良くないかなと思って・・・・

酒飲みが言うセリフじゃないですね(笑)
  1. 2016/03/28(月) 09:56:42 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

さきいかみたいな白い千切りが
元豆腐ですか?
ちょっとモツ千切りにもミミガーにも見えますが
ヘルシーサラダなんですね ^^
それならあえて油こそ旨み的なドレッシング
欲しいです ^^
ここはノンオイルじゃ~ない方がいいわね!!
  1. 2016/03/26(土) 23:02:28 |
  2. URL |
  3. イノぶた #-
  4. [ 編集]

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期待馬だった
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