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春夏秋冬日々酒三昧

ホタテ炙り

表面を炙ってあるのでホタテの甘味が閉じ込められているようです
口の中に入れるとレモンの酸味とホタテの甘味が一気に広がるような・・・・
そんな感じでした。よく分からん(笑)

PENTAX K100D
IMGP3373.jpg


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  1. 2008/04/07(月) 12:41:01|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:2
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コメント

>みらんださん
これもキャンプ用のバーナーで炙っていると思いますよ
自宅で出来る料理ですね
  1. 2008/04/08(火) 14:27:01 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

これ、凄く食べたいです♪

キャンプ用のバーナーで炙ってみようかな。
家でも出来そうですね。
  1. 2008/04/08(火) 13:24:50 |
  2. URL |
  3. みらんだ #N6kp4qTg
  4. [ 編集]

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