春夏秋冬日々酒三昧

進化しているなぁ

近所で新規開店したラーメン屋

鶏がらベースのスープに魚介系のダシが合わさった
細麺でシンプルな塩ラーメン
以前は塩ダレが強すぎて塩辛さが目立っていたけど
バランスが良くなってきました

CIMG0042.jpg
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/12/12(水) 11:44:15|
  2. ラーメン
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大和魂

Author:大和魂
7冠馬シンボリルドルフ産駒の
期待馬だった
「ヤマトダマシイ」が好きでした

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