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春夏秋冬日々酒三昧

苦手を克服できず

苦手な食べ物のひとつ「ホタルイカ」
それとトマトピューレ(?)オニオンスライス、水菜を和え
塩コショウとオリーブオイルで味付けして最後に万能ねぎを振りかけて
出来上がった「ホタルイカのトマト和え」

野菜と一緒に口へ入れると最初は野菜の食感で誤魔化せるけど
最後に残るのがホタルイカの味・・・・ダメです(笑)
こうなると沖漬けも食べられないでしょうね。

PENTAX K100D
IMGP4066.jpg

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  1. 2008/05/07(水) 17:34:36|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:12
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コメント

>WINDIEさん
おぉ!神奈川へ来てたんですね!
崎陽軒のシュウマイをアツアツにしたものをハフハフしながら食べるのが好きなんです
小皿に1~2個だけ置いてレンジで温めてるとカミさんが激怒します(笑)
>「肝つきの沖漬けはいまいち」やっぱり食べなくて正解だったのかもしれませんね(笑)
  1. 2008/05/08(木) 22:28:32 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

今日は久しぶりに横浜でした。
そう言えば崎陽軒のしゅうまい
も久しぶりでした(笑)
PS>ホタル烏賊は辛子みそで和えて食べるのが
好きです♪肝つきの沖漬けはいまいちでした(T_T)
  1. 2008/05/08(木) 22:19:19 |
  2. URL |
  3. WINDIE #-
  4. [ 編集]

>庄三郎さん
ホタルイカの生なんてとんでもない!(笑)
普通のイカの沖漬けが大好きなので
ここまで嫌いになる前にホタルイカの沖漬けだけは食べておけば良かったですね
  1. 2008/05/08(木) 15:54:45 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>usakoさん
食感はどうにもなりませんが香酢やニンニクを使えば食べられたかもしれませんね
もう食べませんけど(笑)
  1. 2008/05/08(木) 15:51:19 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

ホタルイカ

中にはボイルの仕方のまずさで生臭くなっているものもありますが・・・・・・。
とれたてのホタルイカの刺身(姿形のまま)は最高ですよ。
沖漬けもおいしいものあるんだけど・・・・・。
  1. 2008/05/08(木) 10:59:15 |
  2. URL |
  3. 庄三郎 #-
  4. [ 編集]

無理せずに・・・

わたしが食べてあげますよー。

沖漬けもね!!

私は、香酢とオリーブオイル、にんにく、塩胡椒で食べるのがスキです。
  1. 2008/05/07(水) 22:40:29 |
  2. URL |
  3. usako #L1ch7n1I
  4. [ 編集]

>イノぶたさん
もう何がなんだか分かりませんが
とにかく嫌いです(笑)
特に酢味噌で食べるのがダメですね
焼酎で流し込むようにして食べました
  1. 2008/05/07(水) 21:51:52 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

こんばんは

以外ですね ^^)
ホタルイカの何処が嫌いなんでしょうか?
食感??味??
私の相方さんは 時期になるとコソっと買ってきて食べていますよ ^^)ボイルに酢味噌、刺身、沖付け、
そんな時は、相棒はポン酒(日本酒)
楽しそうですよ ^^)
写真の相棒は白ワインかな^^)
またチャレンジしてみてください。
  1. 2008/05/07(水) 21:43:41 |
  2. URL |
  3. イノぶた #-
  4. [ 編集]

>タミさん
なんて言ったらいいか分かりませんが
とにかくダメです(笑)
  1. 2008/05/07(水) 21:16:47 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>berry-berryさん
この先、酔っ払っていて意識が飛んでいても食べないと思います(笑)
この料理はホタルイカを除けば美味いサラダになりますよ
  1. 2008/05/07(水) 21:15:14 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

ホタルイカ食べたことないんですよ~i-229実妹の話によると少々生臭いよーという話ですが・・・。見た目綺麗やのに・・・i-230
  1. 2008/05/07(水) 20:35:13 |
  2. URL |
  3. タミ #-
  4. [ 編集]

とても美味しそうなんですけど
「ホタルイカ」がダメなら、
どうやっても、こうやってもダメですね。
見た目もキレイで、よさそうなのに…惜しいv-12
  1. 2008/05/07(水) 17:44:29 |
  2. URL |
  3. berry-berry #-
  4. [ 編集]

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