春夏秋冬日々酒三昧刀削炸醤麺

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春夏秋冬日々酒三昧

刀削炸醤麺

近所の中華です

名前に「刀削」という文字が入っていますが･････店で削っているわけではなく最初からこういう形の業務用の麺だと思います
思う････じゃなく絶対です(笑)
見た感じが岩手の盛岡で有名な店の物に似ているので頼んでみました

ほうとう・きしめんの中間のような食感の麺＋甘めに味付けされた味噌
ちょっと好きな味かも････(笑)
他にも刀削麺メニューがあるので食べていこうと思います

IMG_1599 (2)

．

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コメント

>hisamiさん
昨秋に岩手へ行こうと思っていたんですけどね････
都合がつかず断念しました

身体が動く間に自分の車で行きたいです

2021/02/19(金) 20:14:10 |
URL |
大和魂 #-
[ 編集]

>イノぶたさん
食べるなら現地に行って････ですよね
白龍のほうが日本人好みの味付け････と思いなが食べました(笑)

2021/02/19(金) 20:12:02 |
URL |
大和魂 #-
[ 編集]

じゃじゃ麵かと思いました❤
盛岡を旅してるのかと(笑)

2021/02/14(日) 09:43:38 |
URL |
hisami #-
[ 編集]

確かに似てる！！　刻み葱付けて！　笑）

先日　我慢できずにストックのじゃじゃ麺作りました
もー無いのです　（涙）
まだ　買いに行けないし・・・
もちろん通販も出来まけど　行きたい！！　(笑)　

刀削麺　食べたことないけど　かなり太麺
からめる味噌との相性は　いい感じですね
　

2021/02/13(土) 19:55:32 |
URL |
イノぶた #-
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