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春夏秋冬日々酒三昧

ホタテバター

分かりづらいですが「ホタテバター」です
メニューには「焼き」という文字が付いていたかな?
忘れました

この中にはホタテとシイタケ、三つ葉が入っていて
日本酒、本みりん、バターをぶち込んで鍋風に仕上げています

これを初めて食べた時に美味くてビックリしたのを今でも思い出します

ホタテが美味いのはもちろん、スープが濃厚でコクがあり飲み干してしまうんですよねぇ
バターをたっぷり使っているのでカロリーが高いと思いますが、やめられません(笑)

PENTAX K100D
IMGP4402.jpg
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  1. 2008/06/08(日) 10:10:10|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:10
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コメント

>イノぶたさん
いまや品薄のバターを大量に入れてあるので
スープが濃厚かつコクがあります
贅沢な料理ですよ(笑)高カロリーですけど
  1. 2008/06/09(月) 10:18:39 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>ぺこさん
こういう作り方は珍しいですよね
この日を境にお腹が出てきたような・・・・(笑)
  1. 2008/06/09(月) 10:15:01 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>berry-berryさん
自分も初めて頼んだ時にイメージしていたものと違いビックリしました
この葉っぱは三つ葉です。この香りも良いですね
  1. 2008/06/09(月) 10:11:11 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>タミさん
これはスープが売りの食べ物かもしれませんね
ポテトフライの写真が何枚かあるので
そのうち一気にupします
  1. 2008/06/09(月) 10:08:45 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>●じゃこ●さん
説明不足でしたね。ごめんなさい

としか言えません。自分も勉強します
  1. 2008/06/09(月) 10:03:15 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

焼きか鍋か・・・????
スープの色だけで 美味しそうなのが判ります。
贅沢ですね ^^)バターは貴重品ですよ ^^)
このスープを残すなんてもったいないです。
わたしもグビッとしたいもんです ^^)
  1. 2008/06/09(月) 08:21:50 |
  2. URL |
  3. イノぶた #-
  4. [ 編集]

ホタテバターっていったら、ホタテをバターで焼いた物は食べたことありますが、珍しい作り方ですね。
たしかにカロリーは高そうですが、おいしそうです。
  1. 2008/06/08(日) 14:17:58 |
  2. URL |
  3. ぺこ #Pg6Ch65A
  4. [ 編集]

『ホタテバター』v-257←ホタテのつもり。
 タイトルと、イメージしていたものと違い
 驚きました!!
なんか、すごくおいしそうですよ♪
濃厚スープに、そそられます~。
「緑」は、ほうれん草ですか???
 たまりませんね☆☆☆…ぜいたく~~~!
  1. 2008/06/08(日) 13:58:41 |
  2. URL |
  3. berry-berry #-
  4. [ 編集]

うう・・美味しそう・・v-10
ホタテ・・独身時代居酒屋でしょっちゅうポテトフライとホタテバターを頼んで一杯やってました(笑)スープ見ててよだれ出そうです・・i-229
  1. 2008/06/08(日) 12:12:27 |
  2. URL |
  3. タミ #-
  4. [ 編集]

ホタテバター(゚Д゚#)
なんておいしそうなんでしょう(*^-^*)
思わず匂いがしてきそうな写真ですね(o-∀-)ゞェヘ♪
前回のコメントの続きなのですが、
F3とかって・・・分かりません(ノ△;。)
ちと勉強してきますv-356v-356
  1. 2008/06/08(日) 11:34:14 |
  2. URL |
  3. ●じゃこ● #AlbQvQZo
  4. [ 編集]

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