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春夏秋冬日々酒三昧

クジラとタチウオ

先日に続き、またクジラの竜田揚げです
今回はタチウオの天ぷらとのhalf&half

生姜の風味が前回同様イマイチ物足りない感じでしたが
それでも柔らかくて美味いから許しちゃおう♪
タチウオは白身だけど味があってホクホク
これが指4~5本クラスのものだったら
もっと美味かったんでしょうねぇ

PENTAX K100D
IMGP4592_20080630174528.jpg
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  1. 2008/06/30(月) 17:45:52|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:6
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コメント

>つおい虎さん
天ぷらは珍しいですよね
あの面倒臭い骨も取り除いてくれて
食べやすくて美味かったですよ
  1. 2008/07/02(水) 09:56:30 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

私も太刀魚は塩焼きしかしらなかったのですが、
てんぷらも旨そうっすね。
骨とってくれてるのがステキです。(爆)

  1. 2008/07/01(火) 08:25:07 |
  2. URL |
  3. つおい虎 #-
  4. [ 編集]

>berry-berryさん
タチウオといったら塩焼きか煮魚ですから
天ぷらは珍しいですよね
これは小骨を取り除いてあるので気にせず
そのまま食べられます
  1. 2008/07/01(火) 06:41:26 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

まだ、「太刀魚の天ぷら」って
食べたことないんですよ~。
ホクホク???…いいですね~。おいしそう。

前に質問しましたっけ?
「太刀魚」の小骨は、処理済ですか?
確か、おいしいけど骨が気になったような…
  1. 2008/07/01(火) 00:25:16 |
  2. URL |
  3. berry-berry #-
  4. [ 編集]

>タミさん
無理しないでくださいね。御自身の生活が大事ですから

ついに竜田揚げを食べたんですね
おめでとうございます!(?)
想像してたより美味かったのかな?
  1. 2008/06/30(月) 22:44:54 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

こんばんわ!
最近コメがあまり出来ずにすいません・・。
現実世界でいろいろ忙しすぎて・・なかなかPCに向かえませんv-12
クジラの竜田あげたべました☆すごく美味しくて・・クジラベーコンよりはまりそうです(笑)






  1. 2008/06/30(月) 22:35:27 |
  2. URL |
  3. タミ #-
  4. [ 編集]

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