メザシです。素材その物を味わえますね
メタボメザシなので腹回りパンパン
脂がたっぷり乗ってますよ。黄色っぽい部分は脂が滲み出ているところです
このクラスのものは、なかなかお目にかかりません
この店でのお気に入りの部類に入るメニューですね
でも、こればかり頼むわけにもいかないんですよね（笑）色々とお世話になってますから････
頭を食べて１杯、内臓で１杯、残りで１杯
一匹で３杯だからメザシを全部食べると24杯呑める計算になりますけど
実際には、そんなに呑みませんよ
確実に身体が壊れますから(笑)
PENTAX K100D
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- 2008/10/11(土) 00:01:58|
- 肴
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これはいい肴・・・いやいやいい魚ですねぇ＾＾ｖ
アブラの乗った、まさに「いい味！」って感じです＾＾ｖ
- 2008/10/11(土) 19:03:10 |
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- eguegu #-
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>berry-berryさん
スーパーや個人経営の魚屋でも見かけないメザシです
噛むとジュワッと脂が出て美味いですよ
青魚だから身体にもいいはずです。アルコールを呑まなければ(笑)
- 2008/10/11(土) 13:19:03 |
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- 大和魂 #-
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>酒恋倭人さん
そうなんですよ
半生タイプのメザシなので他のものに比べて美味さが違います
手作りではないので市場で売ってるはずなのに
魚屋さんでは見かけたことがないんです
不思議ですね(笑)
- 2008/10/11(土) 13:14:42 |
- URL |
- 大和魂 #-
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今日は。
いつも楽しく拝見しています。
めざしはいいですね。頭から丸かぶりして、次に腹と、順番に食べて
いきますが、あの苦味が何ともたまりません。酒好きには最高の肴です。
- 2008/10/11(土) 06:52:22 |
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- machan #-
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