春夏秋冬日々酒三昧

黒豚のたたき

豚肉を生で食べるのは初めて
生ハムのように塩漬けしたものなら殺菌されていて安心できますが
これはチョット怖いです。もう食べちゃいましたけど(笑)

でも、噛めば噛むほど肉の甘さがひろがってきて美味かったですよ
絶対に生食でも大丈夫!というならもう一度食べてみたい一品でした

美味さとリスクは隣り合わせですね(笑)

PENTAX K100D
IMGP5863.jpg
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  1. 2008/10/28(火) 10:20:33|
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  3. | コメント:10
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コメント

鹿児島黒豚の黒豚生ハムたたきの製品があることの案内をありませんでしたか??・・・以前の仕入れ先に問い合わせされるか、当社のホームページから問い合わせして見てください。
  1. 2012/08/02(木) 11:21:59 |
  2. URL |
  3. ミヤタサトシ #-
  4. [ 編集]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/06/25(月) 08:51:14 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

>egueguさん
豚肉は、こんなに甘味があるのか!
というくらい美味かったです
とりあえず食中毒系はクリアしたようですが
寄生虫のほうは、もう少し様子をみないといけませんね(笑)
  1. 2008/10/31(金) 10:47:53 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>イノぶたさん
生ハムより甘味が感じられて美味いのですが
やっはり怖いですよね(笑)
  1. 2008/10/31(金) 10:44:46 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>Shin7777さん
この日は午前2時ごろまで体内をアルコール消毒してました(笑)
  1. 2008/10/31(金) 10:37:24 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

>berry-berryさん
自分も初めて聞きました
テレビでは何回か豚を生で食べているのを見たことがありますが
やっぱり怖いです(笑)
  1. 2008/10/31(金) 10:35:15 |
  2. URL |
  3. 大和魂 #-
  4. [ 編集]

豚を生でというのは聞いたことがありません。
でも、おいしいんやろうなぁ。。。

食後の体の調子はいかがでしょうか^^v
  1. 2008/10/29(水) 18:44:32 |
  2. URL |
  3. eguegu #-
  4. [ 編集]

豚のたたきですかー見た目はほんと生ハムのよう・・・想像する味も生ハムしか想像できませんが・・・一度は食べて見たいですね。
次日大丈夫でしたよね?? ^^)
  1. 2008/10/29(水) 07:55:11 |
  2. URL |
  3. イノぶた #-
  4. [ 編集]

生肉好きの私ですが
やはり勇気がいる食べ物ですね、、、

そのあくなき冒険心に乾杯

お酒一杯飲めば大丈夫でしょうか、、、(笑)
  1. 2008/10/28(火) 23:14:24 |
  2. URL |
  3. Shin7777 #-
  4. [ 編集]

「黒豚のたたき」???
こんなお料理があるんですね。(ノ゚⊿゚)ノ
ウチの旦那だったら、「食べられる」と言っても
絶対手を出さないと思います。

ちょっと、怖い…(*゚Q゚*)ドキィー
  1. 2008/10/28(火) 21:24:18 |
  2. URL |
  3. berry-berry #-
  4. [ 編集]

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